Salón y mostrador
Catálogo con búsqueda, variantes, extras y cuentas abiertas. Asigná mesas, sumá consumos y cerrá cuando el cliente pide la cuenta.
Tomá pedidos, enviá comandas a cocina, administrá mesas, cobrá y controlá el turno desde una sola pantalla. Comanda POS sincroniza el trabajo del equipo en celular, tablet o computadora.
La misma información viaja por cada etapa. El equipo deja de copiar datos, buscar papeles o preguntar qué falta.
Catálogo con búsqueda, variantes, extras y cuentas abiertas. Asigná mesas, sumá consumos y cerrá cuando el cliente pide la cuenta.
La comanda aparece sin precios, con detalle de preparación, tiempo transcurrido y alertas de demora. También podés imprimir en 58 u 80 mm.
Apertura, movimientos, pagos declarados y confirmados, arqueo e historial. Al cierre sabés qué entró y qué quedó pendiente.
Comanda POS está pensado para el ritmo real de restaurantes, bares, cafeterías, cervecerías y locales con mostrador.
Casi todos los sistemas muestran las mismas capturas. Lo que los diferencia aparece recién cuando preguntás por el costo real, por lo que pasa cuando algo falla y por quién es dueño de tus datos.
| Qué preguntar | Por qué importa | Cómo funciona en Comanda POS |
|---|---|---|
| ¿Cobran comisión por venta? | Un porcentaje por cada ticket crece con tu facturación: cuanto mejor te va, más pagás. En un local con volumen termina costando varias veces la cuota mensual. | No hay comisión por venta ni por pedido del menú online. El abono es fijo, cobres lo que cobres. |
| ¿El menú online es propio o de un tercero? | Si tus pedidos entran por una app de terceros, el cliente es de la app. Cuando sube la comisión o te bajan del listado, perdés el canal entero. | La tienda tiene tu marca y tu enlace propio. El pedido entra directo a tu panel y el contacto del cliente queda en tu base. |
| ¿Cuántos dispositivos puedo usar a la vez? | Con un solo dispositivo, mozo, cocina y caja se hacen cola. Es el cuello de botella más común en hora pico. | Los que necesites. Todos ven lo mismo en tiempo real y cada usuario entra con su PIN y sus permisos. |
| ¿Qué pasa si se corta internet? | Muchos sistemas en la nube dejan de operar. Es la pregunta que casi nadie hace y la que más duele un viernes a la noche. | Comanda POS necesita conexión para sincronizar. Conviene tener datos móviles de respaldo en el celular del encargado. |
| ¿Puedo exportar mi información? | Si no podés sacar tus ventas, productos y clientes, quedás atado al proveedor aunque el servicio empeore. | Exportás el estado completo del negocio en un archivo, y los reportes salen en CSV para abrir en Excel. |
| ¿Quién atiende cuando algo se rompe? | Un ticket que se responde en 48 horas no sirve cuando tenés el salón lleno. | Atención directa por WhatsApp con la persona que desarrolla el sistema, sin mesa de ayuda intermedia. |
Los sistemas gastronómicos se dividen en dos familias. Ninguna es mejor en abstracto: dependen de cómo trabaja tu local.
El programa vive en una máquina del local. Anda sin internet, que es su ventaja real. A cambio: la información queda en ese equipo, sumar una terminal suele costar aparte, las copias de seguridad las hacés vos y si esa computadora falla, se para la operación hasta repararla.
Se usa desde el navegador y la información vive en servidores replicados. Entrás desde cualquier dispositivo, las actualizaciones llegan solas y si se rompe un equipo seguís desde otro en un minuto. A cambio, necesita conexión estable.
La pregunta práctica no es cuál es mejor, sino cuánto te cuesta cada minuto parado. Si tu local factura fuerte en dos horas de pico, la capacidad de seguir operando desde el celular de cualquiera vale más que la independencia de la conexión.
Al crear la cuenta elegís el tipo de negocio y se activan solo los módulos que usás. Una rotisería no necesita mapa de mesas y un bar no necesita seguimiento de repartidores.
Mesas por sector, cuentas abiertas que crecen durante la noche, comandas separadas por sector de cocina y cambio de mesa sin pasar por caja.
Carta larga con búsqueda rápida, variantes por tamaño o medida, rondas sobre la misma cuenta y cierre por turno con arqueo.
Mostrador rápido, productos por peso o unidad, combos armados y tienda online con retiro programado.
Pedidos por teléfono y por la tienda, armado de cantidad fija tipo docena mixta, y reparto propio con la dirección exacta en el mapa.
Todo desde el celular, sin instalar nada ni depender de una computadora. Abrís caja, vendés y cerrás el turno con el mismo teléfono.
Sin salón: entra el pedido online, se rutea a cocina, sale a reparto y se cierra. El canal es tuyo y no pagás comisión por pedido.
Sí. Se usa desde el navegador y la información del negocio se sincroniza entre los dispositivos autorizados. No hay que instalar ningún programa ni comprar hardware especial: si el equipo abre una página web, sirve.
Sí. Los roles y permisos permiten adaptar la interfaz a cada puesto. Cocina recibe la comanda sin precios; caja y administración conservan el control comercial. Cada persona entra con su PIN y queda registrado quién hizo cada movimiento.
Sí. Podés activar solamente los módulos que necesitás y operar desde mostrador, mesas o ambos. Un local chico puede usar únicamente venta y caja, e ir sumando cocina, delivery o tienda online cuando le haga falta.
Crear la cuenta y configurar el negocio lleva minutos. Lo que realmente lleva tiempo es cargar el catálogo, y depende de cuántos productos tengas. Si nos pasás tu carta, la dejamos cargada antes de que empieces.
No es obligatorio. Podés trabajar sin imprimir nada, mandando la comanda a la pantalla de cocina. Si querés ticket en papel, el sistema genera tickets de 58 y 80 milímetros para impresoras térmicas comunes.
La caja se abre con un monto inicial, registra movimientos de entrada y salida durante el turno, y al cerrar compara lo declarado contra lo confirmado. El sistema no deja cerrar con pedidos operativos pendientes o pagos sin confirmar, que es donde suelen aparecer los faltantes.
Sí. Entrás desde tu casa con tu usuario y ves las ventas del turno en curso, los reportes por período, los productos más vendidos y las horas pico. Es la misma información que ve el encargado, en vivo.
Exportás el estado completo del negocio en un archivo y los reportes en CSV. La información es tuya y sale del sistema cuando quieras.
Cada local funciona como una cuenta separada, con su propio catálogo, su equipo y su caja. Es la forma de que los números de una sucursal no se mezclen con los de otra.
Sí. Podés abrir el panel de demostración ahora mismo, sin registrarte ni dejar datos, y recorrerlo con información de muestra. Si querés probarlo con tu negocio real, escribinos y te damos acceso.
Recorré el panel con datos de muestra o escribinos para configurarlo con tu local.